Agroalimentaire : Maxime Holder, le prodige de la boulangerie ” Paul ” en visite à la GDIZ

A la Zone industrielle de Glo-Djigbé-Zè (GDIZ), le déferlement des industriels continue. Le mercredi 07 juin 2023, Maxime Holder, patron de la boulangerie “Paul”, s’est rendu sur le site de la plateforme industrielle du Bénin.

S.T.

Spécialisé dans la boulangerie industrielle et la restauration, le patron de la boulangerie “Paul” ou encore celui qui détient des enseignes telles que Bridor, Brioche Dorée, Del Arte, ou encore Le Fournil de Pierre s’intéresse à la destination « Bénin ». C’est à ce titre qu’il a visité le 07 juin dernier, la Zone industrielle de Glo-Djigbé-Zè (GDIZ). Accueilli par les responsables en charge de la SIPI-Bénin et de l’APIEx, le CEO du groupe Paul, spécialisé dans la boulangerie premium a visité la GDIZ dans son ensemble. Plusieurs points ont été abordés à l’occasion. Il s’agit, entre autres, de : la formation de boulangers et pâtissiers Paul au Bénin, en étroite collaboration avec le Gouvernement ; l’installation d’un hub de production pour alimenter les boutiques dans la sous-région ; l’installation d’une première boutique en centre-ville, puis dans tout le pays. Sans oublier l’installation d’une unité de production au sein de la GDIZ pour desservir toutes les boutiques Paul de la sous-région. Avec autant de sujets passés en revue, cette visite devrait permettre de révolutionner dans les tout prochains mois, le secteur de la boulangerie dans la sous-région.