Agroalimentaire : Maxime Holder, le prodige de la boulangerie  » Paul  » en visite à la GDIZ

A la Zone industrielle de Glo-Djigbé-Zè (GDIZ), le déferlement des industriels continue. Le mercredi 07 juin 2023, Maxime Holder, patron de la boulangerie « Paul », s’est rendu sur le site de la plateforme industrielle du Bénin.

S.T.

Spécialisé dans la boulangerie industrielle et la restauration, le patron de la boulangerie « Paul » ou encore celui qui détient des enseignes telles que Bridor, Brioche Dorée, Del Arte, ou encore Le Fournil de Pierre s’intéresse à la destination « Bénin ». C’est à ce titre qu’il a visité le 07 juin dernier, la Zone industrielle de Glo-Djigbé-Zè (GDIZ). Accueilli par les responsables en charge de la SIPI-Bénin et de l’APIEx, le CEO du groupe Paul, spécialisé dans la boulangerie premium a visité la GDIZ dans son ensemble. Plusieurs points ont été abordés à l’occasion. Il s’agit, entre autres, de : la formation de boulangers et pâtissiers Paul au Bénin, en étroite collaboration avec le Gouvernement ; l’installation d’un hub de production pour alimenter les boutiques dans la sous-région ; l’installation d’une première boutique en centre-ville, puis dans tout le pays. Sans oublier l’installation d’une unité de production au sein de la GDIZ pour desservir toutes les boutiques Paul de la sous-région. Avec autant de sujets passés en revue, cette visite devrait permettre de révolutionner dans les tout prochains mois, le secteur de la boulangerie dans la sous-région.